某天蜜豆莎的友人約我來到新店中華路的金曙咖啡，我才知道原來常路過的這間金曙咖啡，可跟一般的咖啡廳不同呀！金曙咖啡販售的是蔬食簡餐，也就是素食簡餐啦！而且都是以新鮮的食材製作，可不是一般素食餐廳裡很多加工食品那種唷！更難得的是，雖然都是無肉的蔬食料理，但餐點都相當美味，讓人擺脫素食=無趣的古板印象呢！
金曙咖啡坊 餐點介紹
招牌麻辣蔬菜什錦飯
飯和麻辣蔬菜是分開放的，有點像麻辣燙的感覺，不是很辣，但花椒的味道非常的香，吃到嘴裡又麻又香，讓人忍不住一口接一口，蔬食的部份種類蠻多的，除了高麗菜、青江菜外，還有一些菇類、木耳，真的是有兼顧美味與健康唷！
點飯類的附湯，這天是蘿蔔湯，正值產季的蘿蔔非常清甜又不刮舌，墨墨討了不少來吃！
青醬焗烤飯
熱騰騰現做的焗烤飯，裡面的料也不少。
古早味湯麵疙瘩
來過許多次的友人，一直稱讚金曙的麵疙瘩，不僅湯頭香甜，麵疙瘩口感也很好，據他所說，金曙的蔬食有蠻大部分是自己栽種的唷！
獲得正面能量
金曙咖啡除了蔬食餐點好吃外，還有另一個非常特別的特色，店家內有位大姐，有著特殊的能力，據說可以看到生命的記憶卡，具體到底是指什麼，蜜豆莎也不是很了解，但跟這位大姐交談過後，發現也不是什麼怪力亂神或危言聳聽之類的，大部分時候都是給予正面的開導，如果有緣在店裡遇到這位大姐，也許可以聊上幾句補充正面能量唷！
(不是什麼命理算命，所以也不會收費，請安心用餐XD)
金曙咖啡坊 菜單照片
金曙咖啡坊 店家資訊
金曙咖啡坊
地址：新北市新店區中華路89號1樓
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