標籤 三分鐘上菜

雞蛋豆腐料理真的是簡單又方便，這次來分享蔥燒雞蛋豆腐，好吃又下飯，食材也很容易買到，對於不常下廚的人來說，也是很容易上手的一道料理。 平常有在管理體重、健身或減肥的人來說，也算是一道不錯的料理，雞蛋豆腐的熱量雖然比嫩豆腐多一點點，但蛋白質也比較多，調味上如果想清淡一點，醬油和糖的份量再略微調整就可以…

蔥爆牛肉可以算是我自己蠻喜歡的一道菜，但去餐廳點卻常常踩雷，不是牛肉太難咬就是裹一一層粉，再不然就是蔥爆的香氣不夠，這次就來跟大家分享我自己煮這道菜的小撇步吧。 會選擇牛肉絲是因為小孩比較偏愛肉絲，大塊的肉片反而比較不喜歡，如果要炒肉片也是可以唷，只是肉挑選儘量不要太瘦，也要避開有筋的部位，口感才會…