這間位在碧潭河岸旁的早午餐店Diamond Heart Salon & Cafe（因為店名太長所以標題我只打Diamond Heart），我早就想來的，原本約了幾位部落客好友一起來，但因為大家時間喬不好一直延期，實際來了之後才發現這裡居然離我家超近，而且這裡實在太漂亮、太好拍了啊~

 

Diamond Heart 環境介紹

從門口開始就覺得很美很好拍，不過先來說說他們的名稱吧，Diamond Heart Salon & Cafe，Salon這個名詞第一個讓人聯想到的是美髮對吧~不過這裡可沒有美髮的服務唷！這裡的Salon可是取法文的意思-沙發，除了店內的確有一個又大又舒服的沙發之外，我想也意指每個人在這都可以像在自家沙發般舒適自在吧～

以純白色為主的裝潢風格，一樓的吧台利用木頭質感創造出溫馨的感覺，讓人覺得非常舒服，很想賴在這一整天。

二樓的座位區更是美的不像話，純白色的空間及座椅，加上窗外灑進來的陽光，根本以為自己來到國外的教堂吧～

靠窗這邊的大沙發區更是因為自然光而超適合真假網美們來拍照，不騙你們，真的隨便拍隨便美，不用後製修圖，光靠自然光就無敵了啊～

你們看看，是不是，連一向手殘只會把我拍成肥婆的老公，居然在這都能拍出這麼美的照片，光是這點就值得讓我把這間店列為愛店了啊XD

Diamond Heart 餐點介紹

餐點的部份有早午餐、帕里尼、麵和飯類，雖然各類選擇不多，不過也算是很多樣化了，可以自由搭配想要的套餐模式，飲品的選擇相對上就非常的多，咖啡、茶類、冰沙等都有。
店員跟我說過一陣子他們會換新菜單，所以我就先不放菜單照片，等下次去再拍新菜單給大家唷~

第一次造訪時，我當然是點了我最愛的早午餐，畢竟新店早午餐能吃的我幾乎都吃過了，當然也絕對不能放過這啊~

早午餐：元氣滿滿豐盛鑄鐵鍋

有德國香腸、煙燻鮭魚、鄉村馬鈴薯塊、愛心雙蛋、季節水果、現烤貝果，飲料我則是搭配套餐點了熱巧克力，原本熱巧克力上應該是要有鮮奶油，但我請店員不要加鮮奶油，結果居然還幫我拉花，看到美美的拉花心情就很好。

早午餐的部分我個人是覺得蠻不錯的，蛋的熟度是大概7~8分熟，是我很喜歡的熟度，煙燻鮭魚也很好吃；熱巧克力的味道蠻香的，但是不會甜，如果怕甜的朋友應該可以安心點來試試。

遨遊海洋起司帕里尼

裡面有：酪梨醬、煙燻鮭魚、墨西哥辣椒、鮮脆蔬菜、小黃瓜、起司，還有一小份季節水果；煙燻鮭魚和我早午餐的一樣，所以應該也不錯，重點是難得連平常吃什麼都覺得差不多墨拔也誇獎好吃。

煙燻鮭魚的份量也給的很有誠意，墨拔吃的時候鮭魚還一直掉下來XD

老公視角：餐廳美、餐點好吃，連人都會變美~（連手殘人拍照技術都自動提昇）

猜猜這是什麼！

我第一次和墨拔去的時候，看到好幾個客人點這個，心想我記得菜單上沒看到鍋物之類的料理啊，為了想看到底是什麼，脖子伸超長去偷看隔壁桌，結果因為偷看的太明顯，隔壁桌的阿姨還用奇怪的眼神看了我，我只好尷尬的笑了笑說，看起來好像很好吃耶…

謎底揭曉，居然是「牛肉麵」，用鑄鐵鍋裝感覺就非常威，再加上第一次來看好多人點，所以第二次造訪時我就決定要點來吃看看了！

紅燒牛肉烏龍麵：特選美國嫩肩牛排、讚歧烏龍麵、獨門蔬菜、胡蘿蔔。

本來就很愛吃烏龍麵的我，看到菜單上寫是讚歧烏龍麵就已經先加分，然後牛肉居然是用嫩肩牛排，加上華麗的鑄鐵鍋盛裝，還沒吃就先贏一半了嘛～

事實證明真的不錯吃，烏龍麵很Ｑ彈，牛肉又大塊又嫩，也很入味，湯頭不是紅燒那麼重的口味，鹹香中帶有蔬菜的鮮甜，我還算蠻喜歡的，不過可能那天天氣很冷，我吃的又比較慢，到後來湯有點冷掉，就覺得喝起來有點膩口（所以下次要快速KO它，不要放到太涼嗎?）

然後平常不太喝咖啡的我，第二次造訪時也因為店員說他們的拿鐵會用天然色素做拉花，我就這樣點了一杯拿鐵（我絕對不會說因為店員是陽光男孩然後用燦爛微笑向我介紹我才點的）(第二次造訪時老公沒去XD)，總之，我喝不懂咖啡，所以就不予置評啦～

最後才放這張店面照，是因為我自己覺得沒有拍的很好（明明是都只顧拍假掰照），店旁邊是寵物旅館，所以用餐時偶爾會聽到狗叫聲，同時Diamond Heart Salon & Cafe也是寵物友善餐廳，所以也很歡迎大家帶自己的毛孩一起來唷～

最後再放一張假掰照，是二樓樓梯旁的小角落，也很好拍，但我沒拍到全景所以只好以我的假掰照示意給大家看XD，希望大家不要介意，這裡真的太好拍，我已經很努力的儘量少放一些了?

 

Diamond Heart Salon & Cafe　店家資訊

Diamond Heart Salon & Cafe

地址：新北市新店區環河路42-1號

電話：02-89123553

營業時間：平日 10：00~20：00（週二公休）．週六、日09：00~21：00