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蔥爆肉絲6

蔥爆肉絲 快速上菜 超簡單的下飯料理食譜

蔥爆肉絲是一道超下飯也可當下酒菜的料理,說難其實不難,但要把肉絲炒的不黏又不乾柴,也是有小撇步的唷~以前我都是肉絲直接下去炒,再加調味,肉不嫩也很容易炒不散,用了新方式炒出來完全可以媲美熱炒店啊~~(很敢講XD) 蔥爆肉絲 食材 豬肉絲(或牛肉絲) 250g 洋蔥 1/4顆蔥白、蔥綠 適量蒜末 少許醬油 兩大匙水 約兩大匙…

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20180629 114955 拷貝

在家也能做出早午餐店的美味鬆餅

觀望很久的鬆餅機,終於在最近忍不住敗下去了,沒想到第一次做鬆餅就上手,有點後悔沒有早點買,就不用像以前一樣用平底鍋煎然後要一直顧火怕燒焦,還可以有漂亮的格紋呢~ 因為我自己非常喜歡吃早午餐店的鬆餅,無論鹹或甜的口味,總是抵擋不了鬆餅的誘惑(還有法式土司我也超愛),這次下定決心買了鬆餅機,就是希望可以…

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蜜汁雞腿 不用醃也能超入味的快速料理 十分鐘出餐食譜

蜜汁雞腿是一道簡單方便又快速的懶人料理,重要的是大人小孩都愛,光一份蜜汁雞腿,就可以扒掉不少白飯了! 這次要分享的做法比較特別,是免醃版的蜜汁雞腿,因為網路上有些食譜是需要先醃的,我之前也有試過先將雞腿肉醃過再下鍋煎的方法,但是因為醃過的雞腿肉上有醬汁,如果火候和時間控制不佳,很容易就焦掉了(上次就…

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十分鐘出餐 醬燒好菇雞腿丼飯 簡單懶人料理

今天做的醬燒好菇雞腿丼飯也是超級簡單的懶人料理,以前每天都要煮3或4道菜,現在都只要10分鐘快速上桌就可以開飯了,重點是像是雪白菇、鴻喜菇和雞腿這類料理,大部分小孩也都很愛吃,加上鹹鹹甜甜的醬汁,既好吃又不失營養,媽媽也能輕鬆快速出餐,一定要學會啊~

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