✿醉悟空格鬥熱炒(邀稿)✿

(已歇業)

這次收到醉悟空格鬥熱炒店的邀稿

特地來嚐嚐這與眾不同的熱炒店~

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預約時沒發現,原來我們來吃這天時七夕情人節呢..

下著雨天七夕

我和熊大哥的情人節晚餐就在這渡過嚕…

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從菜單上來看,覺得跟一般熱炒店沒什麼不同

又好像有些不一樣

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像是空心菜,除了清炒、沙茶外,還多了宮保口味

另外還有炸香蕉,也是很特別的料理吧^^

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既然是熱炒店,啤酒是少不了的

當然也有適合蜜豆莎的非酒精飲料嚕^^

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一般印象總是台味的熱炒

在這有些不同

因為老板兼主廚Alex是加拿大人(中美混血)

Alex的外公也在溫哥華經營一家有37年歷史的中國餐廳(獅子林中國餐廳 Capilano Heights)

Alex在2003年初次來到台灣後就愛上了台灣, 也愛上了熱炒

陸續來台灣好多次不一樣的熱炒

後來決定要在台灣開一家不一樣的熱炒店

除了經典熱炒菜色外, 創造一些平常吃不到的料理唷^^

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一樓的座位不多

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牆上四處是客人留下的簽名及留言

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還有舉辦啤酒王大賽呢~

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熱愛台灣的Alex也在店內擺放了中華民國的國旗

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格鬥的猴子可以說是老板的化身吧XD

因為Alex除了對美食有興趣之外

還學過四年的泰拳唷~

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聽說地下室有他的練習室

讓我們來去一窺究竟吧~

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地下室裡仍舊是許多格鬥猴的身影呢~

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也有擺幾張桌子讓客人用餐

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Alex的練習空間裡四個牆角都有擺放練習用的沙包及軟墊

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地上也有拳套等練習用的東西

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還有這個滾轉呢~

要不是Alex正在忙,還真想請他示範一下

讓我們看看他練習時的帥氣英姿呢XD

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有沒有看到,他正在忙著準備美味的料理給我們吃呢XD

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備料區還掛著加拿大國旗

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通往2樓的樓梯旁也擺放這多可愛的小擺飾

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才七點鐘,店內已經來了這麼多客人啊

而且還有外國客人唷~

看來也是受了Alex感染,愛上熱炒了吧^^

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自助區的白飯是無限供應,碗筷也請自取唷~

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擺放碗筷的層架竟然是用台牌酒瓶疊起來的

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頭上的吊燈也是用台啤酒瓶改造的唷~

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因為店內燈光不是很充足

不過蜜豆莎還是想介紹這張海報

可是鐵扇公主和孫悟空的對決呢

不知道是多久以前的洋酒廣告

聽說是老板從網路上找到買下來的呢~

第一次看到這麼特別的洋酒廣告

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好啦介紹完環境~現在要好好介紹店內的美味料理嚕

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首先介紹的是三杯雞

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這裡的三杯雞肉非常的軟嫩、不會乾或柴

不像有些地方的三杯雞肉質偏硬唷~

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另外不太一樣的是,一般吃到的三杯雞都是將汁收乾

不過這裡可是留下很多的醬汁

單吃的話可能會偏鹹一點,配飯吃的話可是很下飯的唷

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另外這道則是蒜泥白肉

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肉片似乎比一般外面的肉要再來有厚一點

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蒜泥的味道不會非常重

搭配薑絲和小黃瓜絲非常的清爽唷

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接下來這道則是在其它地方沒吃過的~宮保空心菜

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辣椒、花生,真的頗有宮保的味道呢

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蜜豆莎和熊大哥都覺得這道料理很不錯唷~

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搭下來是~蛤蜊湯

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鮮嫩飽滿的蛤蜊

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蛤蜊湯也跟一般餐館吃到的不太一樣

湯的顏色比較偏濁,不是清澈的

喝起來跟一般的蛤蜊湯味道不同

但又說不出是什麼

最後問了店家才知道

原來這的湯頭是用紅棗雞粉下去煮的

再加上麻油、薑絲、蔥、蒜

下去熬煮,所以味道很特別唷^^

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另外還有店家招待的炸香蕉

左邊是煉乳口味,右邊則是肉桂粉口味

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煉乳口味上還撒上了些巧克力米

很有甜點的感覺

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肉桂粉也撒了很多呢~~

因為蜜豆莎本來就不喜歡吃香蕉,也不愛肉桂粉的味道

所以沒點這道料理

但沒想到店家很貼心的送上了

讓我很不好意思

還是試了煉乳口味的

我只能說~如果跟蜜豆莎一樣不愛香蕉也不愛肉桂的話

就別嚐試了吧

炸過的香蕉一口咬下香蕉味無敵重

而且因為炸過所以香蕉非常的軟

雖然吃的是煉乳口味,不過一旁仍傳來濃濃的肉桂味…

如果喜愛香蕉的朋友可以來試試嚕^^

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另外店家也送上了~蜜糖花生

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這道甜點我就比較能接受了

看樣子是用土司切成長條狀

裹上花生醬捲起來後下去油炸

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咬下去酥酥脆脆的,也不會太甜或油膩

還蠻特別的唷^^

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蜜豆莎在離開前也在牆上留了簽名呢~

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最後再來一張老板的帥氣照吧~~

 

醉悟空格鬥熱炒

電話:0983-366-452

地址:台北市中正區汀洲路277號

2015年7月已搬家嚕~~

新地址:台北市虎林街55巷5號1樓

營業時間:週三至週日下午五點至晚上十點(周一二公休)

 

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一般留言

  1. 嘩,孫悟空與芭蕉公主格鬥的熱炒喔,還真是超熱血,哈哈哈哈!熱炒出來的前兩道菜三杯雞與蒜泥白肉看來也中規中矩的台味啊….不過那個炸香蕉只怕我也不太能接受. @_@
    版主回覆:(05/02/2013 03:17:15 PM)
    哈哈~~
    我平常就不太愛吃香蕉
    料理過的香蕉味道更重
    對我來說真的很難接受XD

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