✿夜市、小吃✿

✿圓環美食✿三元號魚翅肉羹✿

今天要介紹的是小有名氣的「三元號魚翅肉焿」

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說來蜜豆莎實在羞愧

因為造訪這間店大約是在今年春夏之際

但一直發懶沒寫文章= =

加上最近工作實在太忙

也沒能出門吃好料

總算是把這生灰的照片資料整理出來發文嚕~

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三元號在舊圓環時期就蠻有名氣的

不過蜜豆莎卻從沒造訪過

當天跟朋友到附近辦事情

朋友說三元號的魯肉飯和魚翅肉羹堪稱經典

於是我們就來這大飽口福嚕~~

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牆上貼有價目表,讓客人一目了然

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吃魯肉飯當然免不了來些小菜嚕

這裡的小菜都是要從冰箱自取的唷~

滑嫩的豆腐搭配皮蛋

真的是清爽的好滋味呀~

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海帶豆乾滷蛋還算一般般

不過可能是因為放在冰箱的關係

切開的滷蛋有點偏硬

從照片中也可以看出蛋黃的部分因為冰過所以比較偏乾嚕~

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主角魚翅肉羹上桌嚕~~

蜜豆莎覺得,三元號的魚翅肉羹肉質滑嫩好入口

但就是口味比較偏淡

像蜜豆莎這樣愛重口味的人,可以自己加點醋和辣椒調味一下吧^^

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這裡的魯肉飯和魚翅肉羹一樣是必點的招牌之一

魯肉汁不會太鹹,也都是偏瘦肉

很適合怕肥肉的朋友唷~

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大碗和小碗的份量剛好適合男生和女生的胃口^^

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再來盤燙青菜配飯~~

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蒜泥白肉

這裡的蒜泥白肉切下來的三層肉不會太油

而且肉塊有一定的厚度

吃起來口感頗好

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另外鯊魚煙也是很多老饕愛的美食之一唷~

不過蜜豆莎就比較沒那麼愛這個啦XD

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看看我們點了一桌子的菜

吃的好不樂乎呀~~

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雖然整體來說蜜豆莎沒有特別愛這裡的口味及菜色

不過可以看到店裡許多老客人上門光顧

這應該也是他們記憶中懷念的好味道吧^^

 

三元號

地址:台北市大同區重慶北路二段11號

電話:02-2558-9685

營業時間:上午9:00~晚上10:00

 

在〈✿圓環美食✿三元號魚翅肉羹✿〉中有 7 則留言

  1. 有時候不一定要山珍海味才能突顯食物的價值,傳統小吃通常都是大家比較能接受的唷~~
    版主回覆:(11/08/2012 01:35:33 PM)
    對呀~~
    台灣真的有好多小吃是經典

  2. 呵~這可是網路號稱台北十大小吃之一呢^^
    版主回覆:(11/08/2012 01:37:42 PM)
    哈哈~~
    那我得去吃另外9個嚕XD

  3. 哈~加油~我之前吃到三個就忘記這件事情了>_<
    版主回覆:(11/11/2012 04:27:57 PM)
    哈哈~~
    我也是常常看到網路或經過的店家
    總是想著一定要去吃
    但後來都忘光光
    然後每次看到時又只會說「對吼~都忘了要來吃!下次一定要來」
    然後再繼續忘記XD

  4. 有時候~享受這種無盡循環也是種快樂^^
    說道那個鯊魚煙,我個人喜歡煙燻味重一點的~
    比較有特色
    版主回覆:(11/12/2012 02:07:58 PM)
    我個人沒有很愛鯊魚煙
    不過也不討厭就是了XD

  5. 最近吃滷肉飯
    有點吃膩了
    這肉羹我倒是非常有興趣
    小菜看起來也很美味呢
    好想去店裡點一份來吃吃
    簡簡單單的料理
    吃起來是很幸福的呢
    版主回覆:(11/16/2012 02:52:31 PM)
    是啊~~
    簡單就很幸福
    人生好像也是這樣XD

  6. 呃,這次介紹裡我最感興趣的是那蒜泥白肉和鯊魚煙,
    其他的可能大概就一般一般囉. 0.0
    版主回覆:(11/16/2012 02:53:44 PM)
    哈哈~~
    我也很愛蒜泥白肉
    不過魯肉飯其實我比較愛有一點點肥肉的
    全瘦的我反而不愛XD

  7. 百吃不厭的古早味美食,
    害我中午也想來份嚐嚐了…哈!
    版主回覆:(11/19/2012 03:21:44 PM)
    真的,
    魯肉飯真的是百吃不厭的東西耶~
    配上各式小菜…
    唉~~我又餓了= =

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