✿南京新光三越✿楓 炭火燒肉 南西店✿

已歇業

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楓 炭火燒肉在新光三越南西店的8樓

雖然吃過很多家燒肉

不過每次想到燒肉都還是第一個想到「牛角」

哈哈~~這次來試試沒吃過的「楓」

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「楓」分兩種價位的吃法

一種是599元,另一種是439元

都是吃到飽的

不過當然599是可以吃比較多種類的料理

所以我們當然也是選599的嚕~

(其實一心只是為了松板豬….

不然對於不吃牛肉的蜜豆莎來說

599元多的牛肉及豬皮和大腸

對我並沒有吸引力= =)

 

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孜然羊肉串&豬五花

羊肉串普通

但我不得不稱讚這個豬五花

真的好好吃哦….

雖然看起來好像油脂很多(豬五花就是要油夠多嘛^^)

可是在烤的過程油脂會滴出來

入口的時候油花就像在口中融化

跟肉質搭在一起

軟綿綿的不會太油,肉質也不會過硬

真的超讚的!!

光是豬五花我應該就有點六盤吧!!

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不要誤會他蝦子大小不一

因為蝦子有分海大蝦跟椒鹽甜椒

這樣看來應該很明顯最左邊的是海大蝦

不過鹽燒大蛤沒有我想像中的大

而且只有四顆感覺份量有點少

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沒有每樣東西一一生盤照

所以就來張綜合照吧

中間是雞心,雞心上方是我期待的松板豬,松板豬右邊白白的是軟骨,左邊的是麻辣大腸

雞心也是普通,不過我好像在還沒完全熟就嗑了兩個,還很開心的說好吃~哈哈

松板豬則是令我大失所望…

一心想著松板豬的Q勁

可是他的松板豬吃起來卻沒啥什咬勁

反而是硬硬的完全沒Q度

也有可能是應該我烤的比較久

但沒辦法,因為他切的很厚

如果不烤久一點中間又不會熟

我覺得應該厚度再切薄一點會更好吧!

軟骨的話…吃起來沒啥味道(這是正常的吧!)

不過我想喜歡吃軟骨那種口感的人應該覺得不錯吧!

麻辣大腸….

我其實不太喜歡吃大腸(自從野X燒烤爆出給顧客吃過期三年的大腸之後更是沒在燒烤店點過這個東西了…)

不過衝著「麻辣」兩個字

我還是點了…..(果然是很容易受誘惑的人…)

我只能說….不辣

除了不辣之外….它還是我不愛的大腸= =

 

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接下來這道蒲燒饅則是一般燒烤店沒有的

看這照片的樣子

是不是很想馬上咬一口呀~~

不行唷~~這是冰的= =

其實這是已經熟的而且加了醬汁的

不過店家先冰起來

等顧客點了之後再自己烤熱來吃…

是一道賣相很好但口感普通的餐點@@

 

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接下來是梅花豬

感覺比較像是煮火鍋的肉片

而且也沒有醃任何醬料

不適合燒烤

肉質偏硬

大概也是因為沒有油花的關係吧

所以吃起來口感不太順

 

 

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這道青醬羊五花是吃了很多道豬五花後

發現還是五花的肉質好吃

所以忍不住點了羊五花來吃吃

但上面那一條青醬….

實在不太美觀~~哈哈

不難吃啦,但是那個青醬因為是一條在上面不是事先醃的

在烤肉翻面的時候會糊到

青醬的味道也很重

喜歡這味的朋友可以試試唷!!

 

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醬料區除了有沾醬跟水果和自助的蔬菜(火鍋用)之外

還有現烤的鬆餅可以拿

一旁也有巧克力和煉乳醬

不過…..蜜豆莎可不想拿這個來佔我肚子的空間

所以就拍拍照就好了^^

另外為什麼沒有拍沾醬和水果的其它區堿呢

第一…他真的不太好看

第二…場地有點小擁擠,也不太方便大家拿東西而我拚命照= =

我忘記這裡的冰淇淋是什麼牌子的了

印象中是很小的冰櫃(應該不是哈根牌)

大約四種左右的口味吧~~

看起來也不太吸引人,所以我也沒吃= =

 

總結~~

以這樣的價錢來說

真的還是「牛角」比較得我的疼啦~

(2個人吃含服務費總共13xx)

不過之前我吃牛角都是單點式的

後來有吃到飽的,我倒是還沒去吃過就是了啦~~

值得讚許的是

「楓」的服務很不錯

服務生常常主動來收空盤

也會問要不要加點

不像有些店老是找不到店員

加點又要等很久

另外~肉一次叫個三四盤也會給

有些吃到飽的店家會規定一次只能點一份

(這一定要抱怨一下…麻辣x村火鍋店就是這樣~~

明明我們一行四個人,一次硬是來一份只有兩三隻的小蝦

要一次點兩份說不行,只能一份一份點,上菜又超慢………氣死人!!)

好啦~~其實很多店家我都遇過一次只能點一份

但我舉例那家是態度特別差啦

「楓」的服務很好!豬五花很好吃!!大家有機會的話也可以吃看看嚕!!

抱歉沒辦法幫大家試牛肉~~原諒我吧~~~~

 

更多蜜豆莎的文章請看:http://midosa.pixnet.net/blog

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一般留言

  1. 真是不錯的地方
    食材都好吸引人
    猛然想到自己好久都沒吃這個了
    有時間抽個空也去嚐嚐呢
    版主回覆:(12/09/2010 05:22:37 AM)
    是啊!!
    有空也要好好犒賞自己及家人唷^^

  2. 海鮮和豬五花都很洗引人喔~
    我也不吃牛肉啦!!
    版主回覆:(12/14/2010 04:24:20 AM)
    現在好像也很多人不吃牛肉~
    因為除了信仰以外的因素
    不吃牛肉也比較環保唷^^

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