蜂蜜入菜

蜂蜜入菜好美味 三道蜂蜜料理食譜一次看 @尋蜜趣高山野萃蜂蜜

炎熱的夏天,最需要的就是補充水份,但是我不太愛白開水的味道,所以習慣會在水裡加些蜂蜜增加一點甜味和香氣,墨墨也特別喜歡喝這樣的水。 還記得墨墨有陣子不太愛喝水,我泡了一小杯蜂蜜水給他,沒兩下馬上喝光光,還吵著要續杯,後來我都會在他水壺裡加很少量的蜂蜜,喝起來沒有甜,但是有蜂蜜的香氣,這樣他也非常喜歡。 後來雖然沒有每天讓他喝蜂蜜水,不過偶爾說要泡蜂蜜水時,他都特別開心。 去年夏天首次嘗試做了蜜漬檸...
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蜜汁雞腿 不用醃也能超入味的快速料理 十分鐘出餐食譜

蜜汁雞腿是一道簡單方便又快速的懶人料理,重要的是大人小孩都愛,光一份蜜汁雞腿,就可以扒掉不少白飯了! 這次要分享的做法比較特別,是免醃版的蜜汁雞腿,因為網路上有些食譜是需要先醃的,我之前也有試過先將雞腿肉醃過再下鍋煎的方法,但是因為醃過的雞腿肉上有醬汁,如果火候和時間控制不佳,很容易就焦掉了(上次就是一個轉身幫墨墨拿個玩具回來就焦了XD),而且因為醃肉至少需要一小時才會比較入味,有時候臨時想吃就沒...
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