甜典16號堪稱愛妻甜點店，為了愛吃甜點的妻子遠赴日本學習，正因為做給心愛的人，更要用最好的材料，做到最完美；將這份幸福藉由甜點傳達給每個人，讓大家在享受甜點的同時，也能感受滿滿幸福滋味。
位在天母地區的甜典16號 Sweet 16 Patisserie，招牌非常顯眼。
走進店家前，長廊牆上用各式不同的烘焙用具佈置，有種溫馨又帶著可愛俏皮的感覺。
店內坐位讓人覺得非常放鬆，坐在這吃著甜點真是一大享受。
老闆為了滿足愛吃甜點的妻子，特地到日本學習甜點，果然是真愛啊~
現在兩人共同經營這間店，更是令人羨慕的幸福啊~
(老闆取得卒業證書的日期也是16號耶~看來16應該是老闆的幸運數字唷！）
櫃上擺的每樣蛋糕都好可口，就全都來一個吧XD
草莓千層：三層中夾著兩層不同的醬料(學士醬/卡士達醬)，搭配酥脆的千層派皮，口感好的沒話說。
巧克力金磚：70%法芙娜巧克力，表層塗上蘭姆酒，口感非常濃郁。
一碗檸檬：是甜典16的招牌特色甜點；將檸檬塔的塔皮製作成碗狀，讓客人能吃到較多塔皮的部分；上層的白巧克力醬則可中和內餡的酸味。
蜜豆莎推薦一碗檸檬真的必吃！酸度足夠，但是又很溫順，不是會讓人酸到皺眉頭的那種，而且檸檬的香氣十足，讓人意猶未盡、口齒留香。
萌布朗：進口兩款法國有糖和瑞士無糖栗子泥調和以降低甜度，不加酒，且底部非傳統蛋白霜，而是以香酥的杏仁塔取代，口感溫順滑潤。
草莓生乳捲：使用日本中澤鮮奶油，搭配台灣特有的龍眼蜜及苗栗直送的大湖草莓，奶香中帶著清爽的滋味。
起司女神：完全無添加任何粉類，100%美國起司，上層白色酸奶可以解膩。
草莓秀朵：海綿蛋糕加上日本中澤鮮奶油，雖然是鮮奶油，不過口感非常清爽。
巧克布咕：將布朗尼做成咕咕霍夫的樣子並添加核桃增加口感。
焦糖海鹽瑪德蓮：表層撒上些許海鹽與傳統蜂蜜口味瑪德蓮不同，很特別。
蜂蜜費南雪：選用台灣龍眼蜜與美國杏仁粉和法國鐵塔奶油製成。
燕麥葡萄乾餅乾：使用70%大燕麥，並用黑糖取代砂糖。
巧克豆豆先生：雙倍巧克力，口感非常濃郁。
總結：
蜜豆莎不是個愛吃甜點的人，尤其是鮮奶油類的蛋糕；不過甜典16號的蛋糕，吃起來真的不會膩，而一碗檸檬更是令人深深著迷，推薦大家一定要來試看看唷！
加碼爆料：2017/3/16 (老闆取得卒業證書的記念日耶！)
一碗檸檬有特價活動，居然只要16元！老闆果然真的瘋了….
(我好像應該不要宣傳然後自己默默去排隊…..XD)
甜典16號 Sweet 16 Patisserie 店家資訊
電話：02-28766616
地址：台北市士林區天母東路16號
粉絲團：https://www.facebook.com/sweet16patisserie/
現在來天母吃美食還可以抽獎唷！2萬新光三越禮券、郵輪、機票、鑽石、珍珠項鍊，居然還有東京直昇機包機體驗，獎項多到寫不完，大家自己慢慢看：
相關文章：
察爾斯廚房Charles’ Kitchen 隱藏山區的美味早午餐
《Ciao Ciao！Cafe》敲敲咖啡 與不凋花來個下午茶約會吧！