蜂蜜料理

蜂蜜入菜好美味 三道蜂蜜料理食譜一次看 @尋蜜趣高山野萃蜂蜜

炎熱的夏天,最需要的就是補充水份,但是我不太愛白開水的味道,所以習慣會在水裡加些蜂蜜增加一點甜味和香氣,墨墨也特別喜歡喝這樣的水。 還記得墨墨有陣子不太愛喝水,我泡了一小杯蜂蜜水給他,沒兩下馬上喝光光,還吵著要續杯,後來我都會在他水壺裡加很少量的蜂蜜,喝起來沒有甜,但是有蜂蜜的香氣,這樣他也非常喜歡。 後來雖然沒有每天讓他喝蜂蜜水,不過偶爾說要泡蜂蜜水時,他都特別開心。 去年夏天首次嘗試做了蜜漬檸...
蜂蜜入菜好美味 三道蜂蜜料理食譜一次看 @尋蜜趣高山野萃蜂蜜

蜂蜜爆米花 自己在家DIY也能爆出甜蜜好滋味

我和墨拔都蠻愛吃爆米花的,墨墨也很喜歡(我想大部分小孩都很喜歡吧XD),不過市面上的爆米花,除了甜鹹味等調味料,若是超商微波或是超市賣鋁箔用瓦斯爐爆的,不但價格偏貴,仔細看看成份,也添加了不少不必要的添加物,後來發現原來自己在家裡爆米花超級無敵簡單,而且成本也非常的便宜,所以後來都是在家裡自己爆唷! 在家自己爆米花除了省錢之外,更大的好處就是想要什麼口味自己加,味道也可以依自己習慣調整,像是我爆給...
蜂蜜爆米花 自己在家DIY也能爆出甜蜜好滋味

在家也能做出早午餐店的美味鬆餅

觀望很久的鬆餅機,終於在最近忍不住敗下去了,沒想到第一次做鬆餅就上手,有點後悔沒有早點買,就不用像以前一樣用平底鍋煎然後要一直顧火怕燒焦,還可以有漂亮的格紋呢~ 因為我自己非常喜歡吃早午餐店的鬆餅,無論鹹或甜的口味,總是抵擋不了鬆餅的誘惑(還有法式土司我也超愛),這次下定決心買了鬆餅機,就是希望可以自己在家就做出像早午餐店那種豐富的鬆餅,鹹的甜的輪流做,既方便也不容易吃膩,小孩也喜歡。
在家也能做出早午餐店的美味鬆餅

蜜汁雞腿 不用醃也能超入味的快速料理 十分鐘出餐食譜

蜜汁雞腿是一道簡單方便又快速的懶人料理,重要的是大人小孩都愛,光一份蜜汁雞腿,就可以扒掉不少白飯了! 這次要分享的做法比較特別,是免醃版的蜜汁雞腿,因為網路上有些食譜是需要先醃的,我之前也有試過先將雞腿肉醃過再下鍋煎的方法,但是因為醃過的雞腿肉上有醬汁,如果火候和時間控制不佳,很容易就焦掉了(上次就是一個轉身幫墨墨拿個玩具回來就焦了XD),而且因為醃肉至少需要一小時才會比較入味,有時候臨時想吃就沒...
蜜汁雞腿 不用醃也能超入味的快速料理 十分鐘出餐食譜