這趟新加坡親子遊,因為住在名勝世界兩天,原本我想說餐餐吃不同攤的餐點,但這間檳城林兄弟炒粿條實在太好吃了,所以連著兩天都有買來吃,而且不僅我覺得好吃,墨拔也一致認同唷~
名勝世界的美食街很有復古風情,有種讓人覺得在逛夜市的感覺XD
檳城林兄弟炒粿條就在入口往前走的右手邊。
這攤就是檳城林兄弟炒粿條,攤位乾淨明亮。
攤位前有圖文介紹,服務人員也都會說中文,所以不用擔心不會點餐唷~
林兄弟炒粿條這間店就只有賣炒粿條,不過還好在美食街的好處就是可以同時點不同間的餐點,大家一起分享!
因為是現點現做,隔著玻璃可以看到粿條在大鐵鍋裡翻炒,不同的食材要在不同時間點放入,才能炒出最美的滋味,最後還打了好幾顆蛋進去,光看到那些食材在鍋內翻滾,我的口水就快流下來了啦~
你們看看,這是不是很誘人,超豐盛的炒粿條,除了有臘腸、蝦仁、蛋之外,還有豆芽菜和韭菜,口感相當豐富。
換個角度,蝦仁給的也不少,而且還蠻大隻的。
味道是鹹香帶點微辣,粿條比起台式的要更薄更軟些,口味算是偏重一點的,如果平常就喜歡重口味的,真的很適合點來試試唷~
炒粿條好像本來就是新加坡道地的美食之一,不過因為我這趟沒去其它地方吃到這道料理,所以無從比較,但單就林兄弟這間來說,我真的覺得很不錯,因為口味偏重,搭配斜對面那攤奶茶喝剛剛好唷^^
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